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Cellule de Refroidissement - 10 GN 1/1

CombiSteel CB74895215
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Description produit

Cellule de Refroidissement - 10 GN 1/1 - CombiSteel

La Cellule de Refroidissement - 10 GN 1/1 - CombiSteel est l'alliée indispensable pour les professionnels de la restauration et des collectivités souhaitant respecter les normes d'hygiène alimentaire tout en optimisant leur production. Fabriquée en Inox AISI 304, elle assure une robustesse et une durabilité inégalées.

Fonctionnant avec une alimentation de 230 V et utilisant le gaz réfrigérant R290, cette cellule de refroidissement garantit une performance énergétique optimale tout en respectant l'environnement.

Grâce à sa capacité à accueillir 10 bacs GN 1/1, elle permet de refroidir rapidement de grandes quantités de préparations, ce qui est idéal pour les établissements à haute fréquence.

Avec ses dimensions généreuses (Longueur : 800 mm, Hauteur : 1410 mm, Profondeur : 750 mm) et son poids de 201 kg, cette cellule de refroidissement s'intègre parfaitement dans les grandes cuisines professionnelles, tout en assurant une stabilité et une efficacité maximale. Son système de froid ventilé permet une répartition homogène de la température, assurant un refroidissement rapide de vos plats sans compromettre leur qualité.

En cuisine, cet équipement est idéal pour le refroidissement rapide des plats cuisinés, des sauces et des pâtisseries, assurant une conservation optimale des saveurs et des textures.

Sa finition extérieure en acier inoxydable facilite son entretien et garantit une hygiène irréprochable. Utilisable avec une puissance de 2200 W, cette cellule de refroidissement est parfaite pour une utilisation intensive dans les environnements professionnels exigeants.

Optimisez les processus de préparation et de conservation avec cette cellule de refroidissement haut de gamme, indispensable pour toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : 3
Température Maximum (°C) : 90
Porte : Pleine
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 10
Finition Extérieure : Inox
Longueur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 750
Hauteur (mm) : 1410
Poids (kg) : 201
Matière : Acier Inoxydable
Puissance (W) : 2200
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Type de Froid : Ventilé
Thermostat : Oui
Liquide de refroidissement : R290
Gaz réfrigérant de série : R290
Type d’Inox : Inox AISI 304
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 201 Kg
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